Matériel et ustensiles de pâtisserie

Pour bien pâtisser, il faut avoir le bon matériel. Du travail de précision exige en effet de bons outils. Voici ma sélection des meilleurs ustensiles (plats, appareils) pour les pâtissiers du dimanche.

Belle tarte tatin du pâtissier libanais Noura
Matériel pâtisserie

Un bon moule à tarte tatin ?

Pour faire une tarte tatin, disposer d’un bon moule est indispensable ! Mais lequel choisir ? En fonte, en inox, en céramique ? Découvrez notre sélection.