Pour bien pâtisser, il faut avoir le bon matériel. Du travail de précision exige en effet de bons outils. Voici ma sélection des meilleurs ustensiles (plats, appareils) pour les pâtissiers du dimanche.
Quel cadeau offrir à un fan de pâtisserie ? Je vous propose 8 idées, pour petits et gros budgets, qui feront toujours plaisir à un pâtissier / une pâtissière.
Vous en avez assez des préparations qui collent et du gaspillage de papier sulfurisé ? Il est temps d’acheter un tapis de cuisson réutilisable. Mais lequel choisir ?
Pour faire une tarte tatin, disposer d’un bon moule est indispensable ! Mais lequel choisir ? En fonte, en inox, en céramique ? Découvrez notre sélection.
Ustensile indispensable en pâtisserie, la plaque se décline en nombreuses sortes pour des préparations spécifiques.