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Les macarons de Pierre Hermé
Pierre Hermé, guidé par sa passion, a transformé l’univers de […]
Coming soon
Les Macarons Le Petit Français reviennent bientôt !
Les Macarons Le Petit Français vous ont manqué ? Bonne nouvelle : ils reviennent bientôt avec une toute nouvelle recette !
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L'actu de la pâtisserie de A à Z
Matériel pâtisserie
Quel tapis de pâtisserie choisir pour une cuisson réussie ?
Vous en avez assez des préparations qui collent et du gaspillage de papier sulfurisé ? Il est temps d’acheter un tapis de cuisson réutilisable. Mais lequel choisir ?
Macarons
Le macaron Ouréa par Pierre Hermé et Eric Kayser
Cette une des recettes phares du créateur du macaron moderne, […]
Matériel pâtisserie
Un bon moule à tarte tatin ?
Pour faire une tarte tatin, disposer d’un bon moule est indispensable ! Mais lequel choisir ? En fonte, en inox, en céramique ? Découvrez notre sélection.
Vous faire plaisir est toujours notre plaisir
La pâtisserie est indissociable de la notion de plaisir. Plaisir de pâtisser seul ou en famille, plaisir d'émoustiller les papilles de ses proches et amis, plaisir de découvrir une nouvelle recette ou encore plaisir d'essayer son tout nouveau four pour cuire des macarons à la perfection.
En parlant de four, êtes-vous sûrs d'être bien équipés ? Un bon four fait permet d'éviter pas mal de déconvenues. Aussi, nous vous invitons à jeter un oeil aux comparatifs des meilleurs fours de notre partenaire cuisine-encastrable.com.
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- La cuisine de Mercotte
- Recettes de Tables & Auberges de France
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